Salvador, a capital da Bahia, é conhecida não apenas por suas belezas naturais e cultura vibrante, mas também pela sua gastronomia única e diversificada. Entre os diversos locais para apreciar a culinária local, as incubadoras se destacam como verdadeiros tesouros gastronômicos, oferecendo uma experiência autêntica aos visitantes. Neste artigo, vamos explorar alguns dos melhores butecos e incubadoras em Salvador, com destaque para os sabores irresistíveis encontrados na Cidade Baixa e no Pelourinho.
Dia 1: Buteco do Caranguejo e a vista do Poró
Nossa jornada gastronômica começou no Buteco do Caranguejo, na Cidade Baixa. Deliciei-me com caranguejo dobrado e cerveja gelada, apreciando a vista espetacular do Poró.
Dia 2: Doiar no Pelourinho e Bar da Dona Eva na Praia do Flamengo
No Pelourinho, saboreei um caldo de lagosta e pastel de camarão no Doiar. Na Praia do Flamengo, me encantei com o patinete tradicional do Bar da Dona Eva.
Dia 3: Coxinha no Bar Viajante e risoto imperdível
No Bar Viajante, provei uma coxinha local deliciosa e um risoto espetacular. A vontade de comer não parava!
Dia 4: Aventura gastronômica no Mercado Modelo
No Mercado Modelo, explorei os sabores autênticos da Bahia, me deliciando com acarajé, abará e outras iguarias.
Dia 5: Despedida com acarajé e abará no Rio Vermelho
No Rio Vermelho, me despedi de Salvador com mais acarajé e abará, apreciando a atmosfera vibrante do bairro.
Dicas
- Reserve mesas com antecedência em restaurantes badalados.
- Experimente os pratos típicos da Bahia, como acarajé, abará, moqueca e vatapá.
- Aproveite os preços acessíveis dos bares e restaurantes locais.
- Participe de um tour gastronômico para conhecer a história e a cultura da culinária baiana.
Salvador é um paraíso para os amantes da gastronomia. Com uma variedade de restaurantes e bares para todos os gostos e bolsos, a cidade oferece uma experiência gastronômica inesquecível.
Jornalista, formada pela Faculdade de Tecnologia e Ciências – FTC, em Salvador- BA, pesquisa e produz conteúdos para web e redes sociais. No Vixe Bahia, trabalha na pesquisa e criação de artigos e noticias sobre Salvador, região metropolitana, interior da Bahia, dentre outros assuntos relacionados.
