Se você acha que já conhece Salvador, pense novamente! A capital baiana está em constante transformação, oferecendo novidades que combinam cultura rica, gastronomia de dar água na boca, e aventuras que surpreendem até os mais experientes. Prepare-se para descobrir o que há de novo na cidade com nosso guia completo.
Um Passeio Histórico e Cultural
Chegando em Salvador, a sensação é quase como desembarcar em um novo país. A cidade encanta com sua arquitetura, culinária, espiritualidade e, claro, sua musicalidade vibrante. Nosso ponto de partida é o imponente Fera Palace Hotel, localizado na histórica Rua Chile, a primeira rua do Brasil. Inaugurado em 1934, o hotel passou por uma restauração magnífica e, em 2023, celebra 90 anos de história.
Para os fãs de cultura, nossa primeira parada é o Museu Nacional da Cultura Afro-Brasileira, que reabriu suas portas no final de 2023. Este museu é uma joia, especialmente para aqueles interessados em arte contemporânea negra. A exposição oferece uma profunda conexão entre a ancestralidade africana e as produções modernas de artistas afro-brasileiros.
Sabores Únicos de Salvador
Nenhuma visita a Salvador está completa sem provar suas iguarias locais. O clássico sorvete de tapioca da Sorveteria Cubana, localizada no Elevador Lacerda, é uma parada obrigatória. Depois de curtir a vista espetacular da Bahia de Todos os Santos ao pôr do sol, a dica é conhecer o restaurante Fera Rooftop, no topo do hotel. Com um menu degustação de 10 etapas, o restaurante oferece pratos que harmonizam culinária mediterrânea com o toque baiano, uma experiência gastronômica inesquecível.
A Caminhada Negra em Salvador
Se você busca entender ainda mais a rica herança negra da cidade, não perca o passeio histórico Caminhada Salvador Negra, oferecido pelo Guia Negro. Durante o tour, você aprenderá sobre a cultura afro-brasileira, incluindo pontos históricos ligados à escravidão, capoeira, religiões de matriz africana e muito mais. Uma imersão profunda na história da primeira capital do Brasil e sua conexão com a África.
Gastronomia com Toque Baiano
Para os amantes da boa mesa, uma parada no Restaurante Mariquita é imperdível. Localizado em um espaço totalmente revitalizado na Doca 1, o restaurante oferece o melhor da comida tradicional baiana com um toque contemporâneo. A chef Leila, conhecida por sua conexão com a culinária ancestral, apresenta pratos que vão desde lambretas até feijoada de frutos do mar, proporcionando uma experiência única de sabores.
Novos Centros Gastronômicos e Arte em Salvador
Quem visita Salvador em breve poderá conhecer o Palacete Tira Chapéu, que está sendo transformado em um centro gastronômico com diversos restaurantes, ideal para quem quer explorar a cidade através da culinária. Outro destaque é a Galeria Mercado Modelo, um espaço artístico situado no subsolo do tradicional Mercado Modelo, onde exposições impactantes, como a de Vinícius Sampaio e Ruben Valentin, encantam os visitantes.
Encerrando com Estilo: Uma Aventura na Água
Para os aventureiros, que tal remar em uma Canoa Havaiana na Bahia de Todos os Santos? O passeio oferece vistas deslumbrantes de Salvador, com paradas para banho no Forte São Marcelo. Uma maneira única de vivenciar a cidade de um novo ângulo, direto do mar.
Dicas Imperdíveis para sua Próxima Visita
Com tantas novidades e atrações tradicionais, Salvador é um destino que nunca deixa de surpreender. Da vibrante culinária baiana à rica história afro-brasileira, há sempre algo novo a descobrir. Prepare-se para uma experiência inesquecível, onde cada esquina da cidade revela uma nova surpresa, seja cultural, gastronômica ou histórica.
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